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Restaurant L'Excelsior - SAINT RAPHAEL
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L'Excelsior jouit d'une situation privilégiée sur la Promenade des Bains, au cœur de l'élégante station de Saint-Raphaël.
Spécialités provençales, pub Anglais.
Etablissement géré en famille depuis un demi siècle.
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Spécialités culinaires :
Bourride Raphaëloise à la crème d'aïoli,
Magret de canard au miel de lavande et ses petites ravioles gratinées,
Filet de Saint-Pierre cuit à la vapeur de fenouil, émulsion citronnée aux pignons grillés.
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Notre restaurant
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Notre terrasse
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