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Restaurant La Bastide du Calalou - AUPS


Dans le Parc Naturel Régional du Verdon, la Bastide du Calalou est gardée par les oliviers centenaires de son parc de 4 hectares, non loin du village de Moissac-Bellevue, jouissant d'une vue étendue, dans le calme absolu de son univers paisible et lumineux.

MAITRE RESTAURATEUR VAROIS - RESTAURANT GASTRONOMIQUE ET DE TRADITION

Qualité Tourisme Maître Restaurateur Varois z
Arrière paysAccès internetAnimaux acceptésBarChambres non-fumeurLave lingeParking closPiscineRestaurant TennisCoffre-fortTéléphone directTélévision satellite
Spécialités :
- Soupe de moules au pistil de safran en croute feuilletée.
- Pressé de poireaux et saumon fumé à l'huile de badicure et capuccino à la ciboulette.
- Dauphin de pomme charlotte parfumée aux lamelles de truffes fraîches d'Aups.
- Chausson de turbot grillé aux lasagnes de légumes et crémeux à la truffe du Verdon.
- Noisettes d'agneau poêlées minute au romarin et aubergine rôtie au poivre séchouan avec sa tombée d'épinards frais.
- Ananas rôti au vin d'épices doux et sa glace rhum-raisin.


le bar
le restaurant
la véranda
la terrasse